Bangkok Streetfood: Kochbuch von Ben Kindler

❂ Scharf auf Genuss? ❂ Na dann “woken” Sie doch mal im Eigenheim und überraschen Sie Ihre Lieben zu Hause mit typisch thailändischen Leckereien! Das geht jetzt spielend einfach, denn der beliebte Freiburger Koch Ben Kindler hat soeben sein neuestes Kochbuch mit Originalrezepten von Bangkoks Garküchen veröffentlicht. Natürlich auf Deutsch und mit vielen großartigen Fotos…

"Thailand Lifestyle"-Tipp von Nathalie Gütermann: NAKA ISLAND, Phuket

Naka Island: Wellness-Ferien auf Phuket

❂ Auszeit auf der Beauty-Insel ❂ Makellos liegt sie in der Andamanensee direkt vor Thailands größter Insel Phuket und verzaubert jeden Besucher, der ihr nahe kommt: die Privatinsel Naka Island. Doch sind es auch ihre inneren Werte, die überzeugen. Es gibt genügend Unterkünfte, die die Wünsche von Besuchern mit unterschiedlichsten Ansprüchen befriedigen. Sie lieben Design?…

Kambodscha Tour: Die Highlights von Siem Reap

❂ Mein Top-Tipp: “Asia Natural Tours” (ANT) ❂  Ich war ganz begeistert von diesem Spezial-Veranstalter! Mit Besitzer und Direktor Samnang Chhon (kurz: “Sam”) und seinem Team erlebte ich die besten “Luxury Untouched Adventure Tours”, die man in Siem Reap erleben kann. Also Abenteuer abseits der ausgetretenen Touristen-Pfade. Private, maßgeschneiderte Touren sind die Spezialität von ANT,…

Siem Reap Tempel: Jenseits vom Trubel

❂ Entdeckungen abseits von Angkor Wat ❂ Zugegeben, für all diejenigen, die das UNESCO Weltkulturerbe in Siem Reap noch nie gesehen haben, ist es ein Muss, wenigstens einmal im Leben dort vorbeizuschauen. Doch Enttäuschung und Frust sind vorprogrammiert! Massen an Touristen drängeln und drücken sich durch die engen Steingänge, sodass einem die Freude schnell vergeht….

Khmer-Eleganz in Siem Reap: La Résidence d’Angkor

❂ Hotel-Tipp in Kambodscha (1) ❂ Die “Résidence d’Angkor” von der Belmond Hotel Gruppe ist ein Ort mit verstecktem Charme. Nicht weit von dieser schicken Residenz entfernt befindet sich die Tempelanlage Angkor Wat, UNESCO Weltkulturerbe und eines der architektonischen Weltwunder. Nicht umsonst findet sich also dieser Begriff im Hotelname. Erster Hingucker in der Halle und…